Hochheimer Kirchenstück GG, Trocken, Rheingau, Rheingau, 2018, Weißwein

Frischer Kirschenbrand und helle Blüten. Klar und feinsaftig, sehr subtile Erscheinung, nicht allzu laut, dafür delikat, lebendig und sehr erfrischend, sehr geschliffen, perfekt in Balance und Harmonie, sehr elegant, Mineralität mit etwas Salz, Steinobstfrucht und Blüten. (P. Dautel 04. November 2019)