Black Beard Cuvée, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2017, Rotwein

Etwas Lebkuchen mit einer Spur Lakritze, leichten Röstnoten, Pflaumenmus und etwas kaltem Rauch. Klar und feinsaftig bis saftig, eine gewaltige Präsenz mit breiter Schulter, die die Kraft perfekt gebündelt hat, belebend und anfänglich reif mit hoher Gelassenheit und Unbekümmertheit, badischer Zwetschgenkuchen, etwas Zimt, Schokolade und eine Spur kalter Kaminrauch, ein Hauch Portweinsüße, gut eingebunden, feines samtiges Tannin, komplex, angetrocknete Pflaumen, Portweingelee, Zwetschgenkuchen und etwas kalter Rauch im Finale. (P. Dautel 29. Januar 2020) Beschreibung vom 2015er