Lagune de la Mer Blanc, Côtes de Thau IGP, Languedoc-Roussillon, 2020, Weißwein

Der Master of Wine Iain Mundson hat diese herrliche Cuvée kreiert. Sie stammt von der Lagune de Thau – der Einfluss des Mittelmeeres ist mit leicht salziger Mineralität wunderbar zu spüren. Frische und saftige Frucht entstehen durch das besondere Zusammenspiel von Grenache Blanc, Sauvignon Blanc, Terret und etwas Colombard. Aromatisch, mit guter Balance von Säure und Schmelz – ein außergewöhnliches Erlebnis!