Monte Cascas Grande Reserva Alentejo 2014

Monte Cascas Grande Reserva Alentejo 2014 Dunkles Violett im Glas und sehr dicht und stoffig, Rebsorte Alicante Bouschet ist *die* Rebsorte Portugals im Alentejo: aromatisch und vielschichtig in der sehr großen Geschmacksvielfalt! Alicante Bouschet ist eine Kreuzung von Henry Bouschet aus dem Jahre 1874 aus Grenache und Petit Verdot Ein ungemein dichter und nobler Wein aus dem Jahrgang 2014! Etwas Trincadeira und Aragonez ( = Tempranillo ) zu den 85% Alicante Bouschet ergeben diesen Wein: weich und komplex, zugleich fruchtig und vollmundig. Laaanger Abgang mit spicy notes - eben ein echter Alicante "zum Reinsetzen" ! Super harmonisch zu Wildgerichten und Braten, aber auch opulent im Glas solo genossen. Dieser Grande Reserva macht seinem Namen alle Ehre Önologe Helder Cunha hat eine sehr gute Art Wein zu machen in der Hinsicht: welche Rebsorte hat in welcher Lage und in welchem Teil Portugals ihre Stärken? Und so finden die Männer um ihn herum immer wieder alte und teilweise aufgelassene Weinberge die dann rekultiviert und genutzt werden. In Portugal sind die Männer und Frauen von Casca Wines als die "Spürnasen für alte Weinberge" schon sehr bekannt.  14,5% alc - Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten Kein Wunder das der Winespectator Frederico und Helder von Casca Wines 2013 für 2 Tage nach New York eingeladen haben!