Victoria Park Shiraz, South Australia, South Australia, 2018, Rotwein

Australien ist berühmt für seinen Shiraz, hier prägte man einen ganz eigenen, weichen und runden Stil der Rebsorte, den sie der intensiven Sonne im Süden des Kontinents verdankt. Der Victoria Park macht da keine Ausnahme: Tief und dunkel schimmert er im Glas, kraftvoll ist seine Frucht von Pflaume und Brombeere, ergänzt von einer sanften Holznote vom Fass. Komplex, samtig und mit langem Nachklang: ein sattes Vergnügen.