Riesling Ayl Kupp Faß 18 GG, trocken, Mosel, Mosel, 2019, Weißwein

Kühle Nase nach leicht vanilligen Noten, Guaveneis, dezenten Kräutern, wie Kamille und Keks mit Himbeermarmelade. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, schlank wirkend mit Stabilität und Eleganz, anregende Aromenkombination aus exotischer Frucht, würzigem Kernobst, Blüten und vanillig-keksigen Noten, durchgängige, leicht cremige, stabile aber nicht laute Mineralik, die im Verlauf vom kräuterigen ins salzige übergeht, zarte Extraktsüße, welche in Einklang mit der Fruchtaromatik steht, komplex, tief und elegant, langes ruhiges, gleichzeitig aromatisches, weiterhin anregend-ansprechendes Finale. (J. Pronk 25. August 2020)