Macán Rioja, Rioja DOCa, Rioja, 2017, Rotwein

Macán wird nur aus Trauben der Rebsorte Tempranillo hergestellt. Diese Trauben stammen aus einer akribischen Auswahl von reifen Parzellen, die sich auf hohen Terrassen mit armen, kiesigen Böden lehmig-kalkhaltiger Natur befinden. Der Wein wurde in französischen Fässern (50 % neu) und einem 4.000-Liter-Foudre für sechzehn Monate ausgebaut. Der Jahrgang 2017 ist ein Wein mit satter Dichte, gleichzeitig frisch, prägnant und tief.