Francis Coppola Director's Cut Chardonnay 2021

Die Aromen erinnern an Ananas, Guave und Vanille; am Gaumen kommen Anklänge von weißem Pfirsisch, Mandarine und Gewürznelke hinzu; ein vielschichtiger, ausdrucksvoller und körperreicher Wein. Die Chardonnay-Trauben wurden in den frühen Morgenstunden gelesen, auschließlich erfolgte eine Ganztrauben-Pressung. Der frisch gepresste Most des Francis Coppola Director's Cut Chardonnay durchlief die alkoholische Gärung im Holz. Danach wurde der Wein im französischen Barrique ausgebaut.