Villa Santera Primitivo, Primitivo di Manduria DOC, Apulien, 2021, Rotwein

Das Weingut Leone de Castris besitzt seit Mitte des 17. Jahrhunderts viel Land in Apulien und produziert rund 3,5 Millionen Flaschen jährlich. Der Villa Santera Primitivo di Manduria wird reinsortig aus der Rebsorte Primitivo gekeltert und reift sechs Monate in Eichenholzfässern, was ihm seine Ausgewogenheit verleiht. In der Nase zeigt er Brombeeren, reife Pflaumen und eine leichte Würze, im Geschmack ist er rund und im Nachhall schön lang.