Schwaigern Ruthe Riesling GG, Trocken, Württemberg, Württemberg, 2018, Weißwein

Der noch sehr junge 2018er zeigt sich intensiv würzig und kraftvoll. Er duftet rauchig mineralisch, denn er wurde in Holzfässern vergoren und lag lange auf der Feinhefe. Der Geschmack ist fruchtig, erinnert an Kern- und Steinobst. Seine Textur ist fein und cremig, der Körper fast und kräftig. Ein vielschichtiger Wein, der hervorragend zum Essen passt, aber auch solo ein Hochgenuss ist, den man nicht mehr vergisst.