Boekenhoutskloof Syrah, WO Swartland, Western Cape, 2019, Rotwein

Die Trauben für diesen verführerischen Syrah vom südafrikanischen Weingut Boekenhoutskloof stammen von zwei eigens im Swartland für diese Rebsorte erworbenen Lagen. Das trockene Klima, das felsige Grundgestein und die Schieferböden hier bieten ideale Voraussetzungen für hochwertigen Syrah. Aus dem Glas strömen Aromen von dunklen Kirschen und Boysenbeeren. An den Gaumen schmeicheln sich körnige Tannine und eine ausgewogene Säure, langer Abgang inbegriffen.