Castello Banfi Summus, Toscana IGT, Toskana, 2018, Rotwein

Die aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Syrah hergestellte Rotweincuvée Summus vom Castello Banfi zählt zu den herausragenden Weinen der Toskana, den "Supertoskanern". Purpurrot, fast schwarz im Glas, ist sie von einmaliger Struktur und bemerkenswertem Charakter. Im Bouquet zeigen sich Aromen von Kirschen und Pflaumen, im Geschmack etwas Tabak, Kaffee und Gewürznoten. Ein wunderbar langes Finale rundet das besondere Geschmackserlebnis ab.